3 Resep Membuat Infused Water yang Menyehatkan Tubuh

TRIBUNJOGJA.COM - Infused water adalah air mineral yang dicampurkan dengan irisan buah-buahan segar, sayuran, herbal, hingga rempah-rempah. 

Tidak ada bahan dasar khusus untuk membuat minuman ini. Pilihan bahan-bahan tersebut disesuaikan dengan yang Anda sukai.

Proses pembuatan infused water hampir sama, yang membedakan adalah jenis bahan-bahannya.

Cara membuat infused water adalah dengan mencampurkan potongan buah atau daun pilihan Anda ke dalam satu botol air mineral. Selanjutnya letakkan di dalam kulkas selama sekitar 12 – 24 jam. Infused water siap untuk dikonsumsi.

Baca juga: Selain Segar, Ini 5 Manfaat Infused Water untuk Kesehatan Tubuh

Berikut berbagai bahan atau campuran untuk membuat infused water :

1. Campuran stroberi, belimbing, dan daun mint

Seperti buah-buahan pada umumnya, stroberi dan belimbing juga padat akan kandungan serat di dalamnya. Protein, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin C, magnesium, kalium, serta folat turut melengkapi nilai nutrisi dalam buah stroberi.

Sementara itu, buah belimbing mengandung sejumlah vitamin C, vitamin B5, protein, folat, kalium, dan magnesium.

Bahan-bahan:
- 1 botol air matang
- 3 buah stroberi, potong menjadi setengah bagian
- 2 buah belimbing, potong kecil-kecil
- 3 lembar daun mint

2. Campuran lemon, timun, dan daun mint

Banyak serat, protein, vitamin C, vitamin B6, serta kalium yang bisa Anda peroleh secara cuma-cuma dari sebotol infused water yang mengandung buah lemon.

Sementara potongan timun akan menyumbang sejumlah protein, serat, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalium, dan sedikit kalori.

Bahan-bahan:
- 1 botol air matang
- 10 irisan mentimun
- ½ bagian buah lemon
- 3 lembar daun mint

3. Campuran apel, kiwi, dan semangka

Buah apel kaya akan karbohidrat, protein, serat, vitamin C, serta kalium. Kandungan nutrisi ini tidak jauh berbeda dengan buah kiwi yang dilengkapi oleh serat, protein, besi, kalium, folat, vitamin A, dan vitamin C.

Semua kombinasi ini akan semakin lengkap dengan tambahan buah semangka yang mengandung protein, karbohidrat, vitamin A, vitamin C, vitamin B5, dan kalium.

Bahan-bahan:
- 1 buah apel, potong kecil-kecil
- ½ buah kiwi, potong-potong
- ¼ buah semangka, potong kecil-kecil

(*)