Kisah Mbah Wo, Dulu Pilot Pesawat Tempur Kini Jualan Bakmi Jawa di Maguwoharjo Sleman

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Lelaki bertopi koboi itu terlihat cekatan memasak bahan makanan dari samping gerobak.

Api dari tungku terlihat membara.Tangannya pun tampak lincah memasukkan aneka bahan ke dalam wajan.

Tak berselang lama, satu porsi hidangan Bakmi Jawa rebus telah tersaji.

Itulah Mbah Wo.

Nama lengkapnya Marsma (Purn) Wahyudi Sumarwoto.

Siapa yang menyangka, lelaki bergaya nyentrik ini dulu adalah pilot pesawat tempur pengebom. Penjaga langit Nusantara.

Tapi kini, Ia memilih jalan pengabdian lain setelah purna dari Prajurit TNI AU. 

Tribun Jogja berkesempatan mengunjungi Bakmi Mbah Wo yang berada di depan kafe RedWood di Jalan Beringin Raya, Maguwoharjo, Kabupaten Sleman, Yogyakarta, pada Rabu (24/1/2024) sore.

Kafe RedWood, yang mulai dibuka pada tahun 2019 ini juga milik Mbah Wo.

Kafe ini bergaya arsitektur rumah Joglo lawasan, terbuat dari kayu yang sangat kental dengan nuansa Jawa.

Mbah Wo bercerita, ide berjualan kuliner Bakmi Jawa dan kafe RedWood adalah perjalanan panjang, bukan sesuatu yang terencana.

Inspirasinya muncul ketika suatu ketika dirinya terbang ke Lombok.

Di sana, Ia menemukan sebuah kafe milik bule yang sangat asyik.

Penyebabnya, selain makannya enak, bule tersebut juga selalu menghampiri dan menyapa ramah setiap tamu yang datang.

Dari sana, Ia berangan-angan mungkinkah suatu hari nanti bisa membangun kafe.