RESEP Cromboloni, Daripada Antre dan Kehabisan, Bikin Sendiri Yuk di Rumah, Bisa Buat Ide Jualan

Ramai di media sosial soal kue atau lebih tepatnya pastry yang sedang banyak diperbincangkan dan diburu banyak orang, cromboloni.

Editor: Kurniatul Hidayah
freepik.com
Cromboloni 

Bahan cokelat ganache:

50 ml cooking cream

100 gr cokelat masak pekat, potong-potong

Bahan Olesan (aduk rata):

1 bh kuning telur

1 sdm susu cair

Cara Membuat Resep Cromboloni:

1. Cokelat ganache: tim cokelat masak pekat sampai meleleh. Amsukkan cooking cream, aduk rata. Angkat dan sisihkan.

2. Potong kulit Danish pastry selebar 2-3 cm, gulung sampai ¾ ring yang kita gunakan.

3. Masukkan dalam ring cutter yang sudah dioles margarin. Diamkan selama 40 menit. Olesi atasnya dengan bahan olesan.

4. Bagian atas ring cutter tutup dengan Loyang yang diberi beban agar tidak mengembang ke atas. Oven di suhu 190 derajat celcius selama 20 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.

5. Lubangi bagian atasnya, masukkan cokelat ganache/glaze strawberry, siram dibagian atasnya. Taburi dengan kacang. Sajikan. (*)

Artikel ini telah tayang di https://sajiansedap.grid.id/read/103968829/resep-cromboloni-viral-ini-bisa-jadi-peluang-usaha-yang-menguntungkan?page=all

Sumber: Grid.ID
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved