Resep Sup Tahu Rumput Laut: Menu Sehat untuk Sahur Anti Ribet

TRIBUNJOGJA.COM - Bosan dengan sup tahu yang hanya berisi kuah dan tahu? 

Ingin sup tahumu next level? 

Kamu dapat menambahkan rumput laut ke dalam sup tahumu dan kamu akan mendapatkan sup tahu rumput laut. 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? 

Berikut bahan dan cara membuat sup tahu rumput laut, menu sehat anti ribet untuk sahur: 

Bahan-bahan:

5 Buah tahu putih ukuran kecil (potong dadu)

1/2 cangkir rumput laut kering (Rendam hingga mengembang dan tiriskan)

2 buah bawang putih 

2 buah bawang merah

1 buah cabai rawit

1 batang daun bawang 

Minyak wijen secukupnya

Air secukupnya 

Garam secukupnya 

Kaldu jamur secukupnya

Cara membuat sup tahu rumput laut: 

1. Iris  bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu tumis dengan minyak wijen hingga harum. 

2. Masukan air secukupnya, tambahkan garam dan kaldu jamur, lalu aduk hingga rata. 

3. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan rumput laut dan tahu yang telah dipotong kecil-kecil secara bertahap. 

4. Masak hingga matang dan tambahkan potongan daun bawang. 

5. Sup tahu rumput lautmu siap disajikan. 

Selamat mencoba! ( MG BENEDICTA FAYOLA )