Si Kecil Tidak Suka Makan Sayur, Bunda Wajib Coba Resep Nugget Ayam Kelor Berikut Ini

TRIBUNJOGJA.COM - Si kecil tidak suka makan sayur? Tenang, coba bikin Nugget Ayam Kelor yang enak dan bikin buah hati melahap sayur yang ada di dalamnya.

Berikut ini Resep Nugget Ayam Kelor yang bisa untuk menu makan siang atau bekal makan si kecil di sekolah.

Baca juga: RESEP Nasi Tim Ikan Brokoli, Nggak Perlu Bingung Masak Apa Saat Weekend

Waktu: 60 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan:

250 gram ayam giling

75 gram tepung panir halus

25 gram keju cheddar, parut

2 butir telur ayam, kocok lepas

50 gram tepung sagu

50 gram daun kelor, seduh, tiriskan, cincang halus

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Pelapis:

50 gram tepung maizena

2 buah putih telur ayam, kocok lepas

150 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Nugget Ayam Kelor:

1. Aduk rata ayam giling, tepung panir, keju parut, telur ayam, tepung sagu, dan daun kelor. Bubuhi garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. aduk rata.

2. Tuang adonan nugget dan ratakan. Tuang adonan ke dalam loyang 20x20x4 cm yang sudah dialasi alumunium foil.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Biarkan dingin.

4. Potong adonan menjadi 16 bagian.

5. Gulingkan nugget di atas tepung maizena. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir.

6. Diamkan nugget di dalam frezzer 30 menit.

7. Goreng nugget di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Tiriskan. (*)

Artikel ini telah tayang di https://sajiansedap.grid.id/read/103434154/resep-nugget-ayam-kelor-enak-dan-praktis-untuk-menu-utama-makan-malam-hari-ini?page=all