Wonderful Riau Island
Mengenal 7 Makanan Khas Kepulauan Riau, Unik-unik Ada Mie Lendir, Roti Belauk, Lakse Kuah
Inilah tujuh kuliner khas Kepri yang unik-unik dan bikin ngiler, ada Mie Lendir, Gonggong, Lakse Kuah, Roti Belauk, dan lain-lain.
Penulis: Alifia Nuralita Rezqiana | Editor: Alifia Nuralita Rezqiana
lihat foto
Gubal dibuat dengan bahan utama sagu yang dicampur parutan kelapa muda.
Adonan dari sagu dan kelapa muda tersebut kemudian dimasak menggunakan kuali.
Gubal sudah menjadi makanan pokok seperti nasi.
Biasanya, daerah-daerah penghasil sagu seperti Nerekeh, Panggak Laut, Teluk, dan Kudung, mengonsumsi Gubal sebagai makanan sehari-hari.
Gubal akan semakin lezat jika Anda memakannya dengan gulai ikan pari atau gulai ikan hiu.
Masakan kuah asam pedas juga cocok untuk menikmati Gubal.
5. Lendot
Lendot merupakan makanan khas Pulau Karimun, Kepulauan Riau.
Makanan khas yang satu ini adalah masakan yang berbahan utama sayur bayam dan kangkung
Lendot memiliki kuah bening kental. Kuah Lendot dibuat dengan bahan sagu sagu yang dihaluskan.
Masakan Lendot dibuat dengan campuran bumbu khas Kepri yang rasanya asin dan pedas.
Anda dijamin akan ketagihan, apalagi jika Lendot dibuat dengan tambahan bilis dan udang.
6. Cencaluk
Cencaluk atau Cencalok adalah sambal khas Kepulauan Riau yang dibuat dengan bahan utama udang kecil fermentasi.
Udang-udang kecil yang sudah difermentasi akan dimasak menggunakan bahan rempah khas Kepulauan Riau.
makanan khas Kepulauan Riau
makanan khas Kepri
Luti Gendang
Roti Belauk
Mie Lendir
Lakse Kuah
Gonggong
Gubal
Lendot
Cencaluk
kuliner Kepri
Kepulauan Riau
Kepri
Wonderful Riau Island
| Mengungkap Ritual Bakar Tongkang di Batam: Sejarah, Makna, dan Pesona Tradisi Tionghoa |
|
|---|
| Spesial Border Treatment untuk Kepri Diharapkan Gairahkan Kunjungan Wisatawan Mancanegara |
|
|---|
| Komisi II DPRD Provinsi Kepulauan Riau Bahas Kerjasama Berbagai Bidang Bersama Konsul Malaysia |
|
|---|
| Sejarah Benteng Bukit Kursi di Pulau Penyengat Kepri Dulu Sentral Pertahanan Kini Jadi Tempat Wisata |
|
|---|
| 4 Rekomendasi Camilan Lezat Oleh-oleh Khas Batam Kepulauan Riau Ada Kue dan Keripik |
|
|---|
![[FULL] Kirim Pasukan Jadi Gertakan Prabowo ke Israel agar Bebaskan Palestina, Pakar: Gak Omon-omon](https://img.youtube.com/vi/6XEtMFXBdIo/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.