Mentan Syahrul Yasin Limpo Ajarkan Petani di Bantul Membuat Biosaka

TRIBUNJOGJA.COM, BANTUL - Menteri Pertanian (Mentan) RI, Syahrul Yasin Limpo berkunjung kalurahan Caturharjo, Kapanewon Pandak, Bantul untuk panen bersama para petani, Selasa  (14/2/2023).

Dalam kesempatan itu, Mentan juga berkesempatan untuk mengajarkan para petani yang hadir cara membuat biosaka.

Syahrul Yasin Limpo mengatakan panen yang dilakukan petani di Kabupaten yang dipimpin Bupati Bantul Abdul Halim Muslih ini menandakan bahwa setiap hari pasti ada lahan pertanian yang panen di seluruh wilayah Indonesia.

Baca juga: GMKI Yogyakarta Desak KPU Jamin Hak Pilih Seluruh Mahasiswa

Dan memasuki Februari 2023, dirinya mencatat sudah ada 1,9 juta hektar lahan yang siap panen di Indonesia.

“Dan di Bantul sudah ada 5.800 hektar yang sudah panen. Sementara peak panen itu di Maret  sampai April,” ucapnya.

Dengan hampir dipastikan selalu ada penan per harinya, Mentan berharap ketersediaan bahan makanan, khususnya beras di Indonesia dapat tercukupi.

Dirinyapun mengutip data dari BPS yang menjelaskan produksi beras di Indonesia mencapai 32 juta ton, sedangkan kebutuhan makanan kurang lebih 30 juta ton.

Lebih lanjut dalam hal peningkatan produktivitas padi, Mentan pun mengimbau agar petani dapat menerapkan Biosaka.

Adapun Biosaka merupakan larutan ekstrak tumbuhan yang berperan sebagai elisitor yang dapat meningkatkan produktivitas tanaman.

Penggunaan Biosaka dalam usahatani adalah sebagai salah satu upaya perlindungan tanaman berbasis ekologi untuk menjaga kelestarian lingkungan.

“Biosaka adalah kearifan lokal, ini merupakan booster pupuk yang dapat membuat kesuburan tanah. Ini cara orang dulu melakukan penyuburan tanah dan kita coba hasilnya cukup bagus,” katanya.
 
Syahrul mengatakan bahwa petani cukup mengambil rerumputan yang segar dan hijau di lingkungan masing-masing.

Kemudian memasukkannya ke air dan meremas tanaman tersebut sembari tanaman itu diputar berlawanan arah jarum jam selama 30 menit. 

Air dari hasil proses tersebut kemudian disiramkan ke lahan pertanian dengan mengarahkan ke atas, bukan ke tanah.  

Lebih lanjut dijelaskan Direktur Jenderal (Dirjen) Tanaman Pangan Kementan Suwandi mengatakan bahwa Mentan telah mengajarkan petani di 11 provinsi tentang bagaimana cara membuat biosaka.

Ia menyatakan bahwa Biosaka bukan pupuk dan bukan pula sebagai pestisida, tetapi berperan sebagai elisitor bagi tanaman untuk tumbuh dan berproduksi lebih bagus.

Pasalnya ramuan Biosaka mengandung hormon, spora dan bakteri yang tinggi.

Biosaka dibuat dari segenggam bahan minimal 5 jenis rumput/daun yang sehat sempurna dicampur dengan 5 liter air dalam wadah, diremas dengan tangan kurang lebih 30 menit tanpa berhenti.

Baca juga: Pemkot Yogyakarta: Kita Punya Tugas Melaksanakan UU Cipta Kerja dan Menyusun Struktur Skala Upah

“Manfaat penggunaan Biosaka ini adalah ramah terhadap lingkungan, hemat biaya, hemat pupuk hingga 50 persen, menurunkan penggunaan pestisida kimia, mengurangi serangan hama dan penyakit, tidak  berisiko bagi tanaman ataupun orang dan lahan menjadi lebih subur dan produksi lebih bagus,” terangnya.

Semeteran itu Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) DIY Sugeng Purwanto, mengatakan bahwa pihaknya saat ini terus berupaya untuk mensosialisasikan Biosaka ke petani-petani DIY.

Setiap kali melakukan pertemuan dengan petani, pihaknya juga mengajarkan pembuatan biosaka dan pengaplikasiannya.  

“Di pertengahan Maret nanti, akan panen padi dengan aplikasi biosaka seluas 200 hektar di Imogiri. Ini adalah panen perdana untuk penerapan biosaka di DIY,” jelasnya. (nto)