Resep Mudah Masak Bubur Ayam Sehat dan Enak Ala dr. Zaidul Akbar

TRIBUNJOGJA.COM- Sudah menjadi rutinitas bagi sebagian orang untuk sarapan di pagi hari.

Menu yang dikonsumsi berbeda, tergantung dengan seleranya masing-masing

Bagi beberapa orang di Indonesia, sarapan di pagi hari biasanya identik dengan bubur ayam.

Siapa si orang asli Indonesia yang tidak kenal dengan makanan satu ini?

Bentuk buburnya sangat lembut dan dibuat dengan beras.

Sehingga menjadikannya lunak dan sangat cocok untuk mengawali makan di pagi hari.

Makanan ini, terkadang membuat perdebatan banyak orang seperti bagaimana cara yang benar saat menyantapnya.

Ada yang setuju bubur diaduk atau sebaliknya yaitu tanpa diaduk.

Munculnya candaan dalam perdebatan itu, tentunya menjadi daya tarik tersendiri dari bubur ayam ini.

Lantas, bagaimana cara membuatnya supaya menjadi menu makan yang sehat dan enak?

Berikut resep masak bubur ayam ala dr. Zaidul Akbar :

1. Buatlah bubur nasi putih atau coklat dari beras organik.

2. Tambahkan suwiran dari ayam kampung lalu beri bumbu.

3. Masak telur ayam kampung (perlahan agar tidak merusak protein).

4. Panggang kerupuk singkong dalam oven