RESEP Rendang Sapi Enak, Lengkapi Sajian Sebagai Teman Ketupat di Hari Kemenangan


1 sdt gula merah


500 ml santan kental, dari 2 btr kelapa

Baca juga: Inspirasi Hidangan Lezat Selain Opor Ayam, Cocok Disajikan Bersama Ketupat Lebaran

Bumbu Halus

4 butir kemiri, sangrai


12 buah cabai merah keriting


5 buah cabai merah besar


10 butir bawang merah


4 siung bawang putih


3 sendok teh ketumbar


4 cm jahe


Cara Membuat

1. Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayumanis, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tambahkan daging. Masak sambil diaduk sampai berubah warna.

Baca juga: KUMPULAN Resep Opor Ayam hingga Rendang Sapi, Cocok Disandingkan dengan Ketupat Lebaran


Resep Rendang Kering

Bahan-bahan