Resep Masakan
RESEP Rendang Sapi Enak, Lengkapi Sajian Sebagai Teman Ketupat di Hari Kemenangan
Menghitung hari menuju hari kemenangan, apakah Anda sudah berpikir akan membuat hidangan lezat untuk merayakan Hari Raya Idulfitri bersama keluarga?
Penulis: Bunga Kartikasari | Editor: Ikrob Didik Irawan
TRIBUNJOGJA.COM - Menghitung hari menuju hari kemenangan, apakah Anda sudah berpikir akan membuat hidangan lezat untuk merayakan Hari Raya Idulfitri bersama keluarga?
Biasany, di hari raya, ketupat, rendang dan opor akan menjadi makanan khas yang hadir di meja makan sebagai santapan setelah Salat Idulfitri bersama keluarga.
Nah, Tribunjogja.com akan membagikan resep membuat rendang sapi enak, matang dan kenyal saat dikunyah. Dijamin, anggota keluarga akan terus tambah nasi dan lauk!
Baca juga: RESEP Opor Ayam Pakai Susu untuk Dimasak saat Lebaran
Tentu saja, Anda harus menyiapkan bahan sejak sekarang agar di hari raya nanti, Anda tidak kelabakan mencari bahannya.
Waktu memasak agak lama, sehingga Anda membutuhkan jangka waktu yang cukup demi menyambut Lebaran yang sempurna.
Simak resep membuat rendang sapi enak dan membuat anggota keluarga tambah dan tambah terus!
Bahan-bahan
400 gram daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm
1.250 ml santan encer dari perasan santan kental
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun kunyit, ikat simpul
2 cm kayumanis
2 1/2 sendok teh garam
1 sdt merica bubuk