Breaking News:

Lebaran 2021

Inspirasi Hidangan Lezat Selain Opor Ayam, Cocok Disajikan Bersama Ketupat Lebaran

Berikut tujuh hidangan lezat pendamping opor ayam dan ketupat yang sering ditemukan ketika Lebaran.

Tribun Bangka
Ketupat Lebaran 

TRIBUNJOGJA.COM - Idul Fitri 1442 H atau Lebaran 2021 sudah tiba. Sebagaimana tradisi Lebaran sebelumnya, Idul Fitri selalu identik dengan opor ayam dan ketupat.

Namun selain ketupat, opor ayam bisa disajikan dengan hidangan lain yang tak kalah lezat.

Berikut tujuh hidangan lezat pendamping opor ayam dan ketupat yang sering ditemukan ketika Lebaran.

1. Sambal Goreng Hati

Untuk kamu yang berlebaran ke daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, sajian opor ayam dengan sambal goreng ati cukup akrab di lidah.

Sambal goreng hati menawarkan perpaduan rasa pedas dan manis makin mempertajam rasa ketupat dan opora ayam yang cenderung gurih.

Ati ampela yang dipotong dadu disiram dengan sambal berisikan gula pasir, asam jawa, cabai merah, bawang putih dan merah hingga daun salam.

2. Semur

Untuk masyarakat Betawi, ketika Lebaran mereka menyantap opor ayam dipadukan dengan semur khas Betawi.

Varian dari semurpun sangat banyak, mulai semur telur, semur daging, semur tahu, semur tempe hingga semur jengkol.

Halaman
123
Editor: Mona Kriesdinar
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved