SAHUR Pakai Mie Instan? Coba Resep Ini Dijamin Tambah Endes

TRIBUNJOGJA.COM - Terpaksa sahur pakai mie instan karena tak ada waktu untuk memasak?

Tak jadi masalah. Anda bisa membuat mie instan yang biasa aja, jadi tambah istimewa dengan mempraktikkan resep berikut ini.

Baca juga: Resep Sahur Praktis: Tumis Telur dan Sosis untuk Sekeluarga

Dilansir Tribunjogja.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, Sabtu (8/4/2022), berikut resep Mie Instan Goreng Istimewa pakai Kornet dan Telur. 

Dijamin cepat bikinnya, dan endes rasanya. 

Bahan membuat Mie Instan Goreng Istimewa untuk sahur

• 2 bungkus mie instan
• 2 bumbu bubuk mie instan 
• 2 minyak bawang mie instan 
• 3 butir telur
• Kornet secukupnya
• 2 siung bawang putih, iris
• 9 buah cabai rawit, iris

Baca juga: Resep Sahur Praktis Antiribet, Bihun Goreng Istimewa ala Solaria

• ½ buah tomat, iris
• 2 batang daun bawang, belah dua, potong-potong
• ½ sendok makan (sdm) kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus sambal

Baca juga: Resep Sahur: Kimbab Korea ala Rumahan, Gampang Banget Bikinnya

Cara membuat Mie Instan Goreng Istimewa untuk sahur

1. Rebus mie dengan air mendidih hingga matang, kemudian saring dan sisihkan.

2. Panaskan minyak, lalu masukkan telur dan buat orak-arik hingga kering.

3. Selanjutnya, masukkan bawang putih dan kornet, tumis sebentar dengan telur orak-arik.

4. Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit yang sudah dipotong-potong, kemudian aduk rata. 

5. Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan kecap asin, kecap manis, saus sambal, bumbu mie instan, dan minyak bawang mie instan. 

6. Aduk rata dan masak sampai matang. 

7. Buat telur mata sapi atau telur ceplok sebagai topping mie instan istimewa.

Panaskan wajan atau teflon, tuangkan sedikit minyak goreng, lalu ceplok telur.

Masak sampai matang atau setengah matang sesuai selera.

8. Sajikan Mie Instan Goreng Istimewa dengan topping telur ceplok di piring saji.

Cukup mudah, bukan?

Baca juga: RESEP BUKA PUASA Cumi Saus Padang, Super Empuk ala Restoran

Tapi Anda harus ingat, meskipun mie instan terasa nikmat dan cepat dibuat, jangan mengonsumsi mie instan setiap hari. 

Mengapa? Karena mie instan mengandung bahan pengawet yang tidak baik bagi kesehatan, apalagi jika Anda sering mengonsumsinya. (*)