Resep Sahur: Kimbab Korea ala Rumahan, Gampang Banget Bikinnya

Simak cara membuat Kimbab Korea dengan bahan sederhana berikut ini. Patut dicoba, cocok untuk menu sahur saat Ramadan.

DOK. YouTube Puguh Kristanto Kitchen
Kimbab Korea ala Rumahan 

TRIBUNJOGJA.COM - Sudahkah Anda mempersiapkan menu-menu sahur dan buka puasa untuk Ramadan 2022 nanti?

Jika mencari ide menu sahur, Kimbab Korea bisa jadi pilihan. Tidak hanya gampang dan cepat dibuat, Kimbab Korea juga memiliki rasa yang lezat dan mengenyangkan.

Bagi yang belum tahu, Kimbab atau Gimbab adalah makanan khas Korea Selatan. Makanan ini terbuat dari nasi, sayur, telur, daging, dan lain-lain yang dibungkus dengan rumput laut.

Baca juga: Seger Banget, Ini Resep Es Campur Susu dan Melon Buka Puasa di Rumah

Dirangkum Tribunjogja.com dari video kanal YouTube Puguh Kristanto Kitchen, Minggu (27/3/2022), berikut resep Kimbab Korea yang cocok buat menu sahur di rumah: 

Bahan membuat menu sahur Kimbab Korea:

Bahan membuat Kimbab Korea
Bahan membuat Kimbab Korea (DOK. YouTube Puguh Kristanto Kitchen)
  • Nasi secukupnya 
  • Sawi secukupnya
  • Wortel secukupnya
  • Timun secukupnya
  • Crabstik secukupnya (bisa diganti sosis atau nugget)
  • 3 butir telur (boleh 1 atau 2 saja, sesuai kebutuhan) 
  • Garam secukupnya 
  • Lada bubuk secukupnya
  • 2 lembar nori atau rumput laut
  • 1 sendok teh (sdt) kecap asin 

Baca juga: Resep Ramadhan: Puding Cokelat Lembut untuk Anak

Cara membuat Kimbab Korea untuk sahur:

1. Masak nasi. Usahakan nasi yang dimasak pulen.

Atau, Anda juga bisa membuat nasi menjadi agak lembek agar mudah digulung dan merekat pada rumput laut.

2. Apabila nasi sudah matang, bumbui dengan garam dan kecap asin secukupnya, lalu aduk sampai rata.

3. Buat telur dadar dan goreng dengan cara digulung. 

Bua telur dadar gulung untuk isian Kimbab Korea
Bua telur dadar gulung untuk isian Kimbab Korea (DOK. YouTube Puguh Kristanto Kitchen)

Telur perlu digulung agar nantinya dapat dipotong-potong memanjang untuk isian kimbab.

4. Siapkan wortel, sawi, dan crabstik atau sosis. Anda juga bisa mengganti crabstik dengan nugget berbentuk stik jika suka.

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved