10 Tips Menu Makan Sehat untuk Anda Penderita Diabetes

Lemak tak jenuh tunggal -- kacang-kacangan, alpukat, minyak zaitun, dan minyak canola -- dapat membantu menurunkan gula darah Anda. Hanya menghindari porsi besar sehingga Anda tidak mengambil terlalu banyak kalori.

Tambahkan kacang dan alpukat ke salad dan makanan pembuka. Carilah saus salad, bumbu , dan saus yang dibuat dengan kanola atau minyak zaitun. Anda juga bisa memasak dengan dua minyak ini.

Baca juga: Ternyata Kolang kaling Kaya Serat Pangan, Mampu Cegah Diabetes

4. Pilih Makan Makanan yang Tidak Bikin Gula Darah Melonjak

Pilihan yang baik yang tidak mungkin menyebabkan kenaikan drastis pada kadar gula darah Anda termasuk daging tanpa lemak, unggas, ikan, alpukat, sayuran salad, telur, dan keju. Tambahkan bahan-bahan ini ke piring Anda untuk membantu menyeimbangkan makanan yang Anda makan yang mengandung karbohidrat.

5. Minim lemak jenuh

Pilih resep dengan sedikit lemak jenuh. Mungkin pakai saus krim itu dan cari potongan daging tanpa lemak, skim atau susu rendah lemak, dan sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, lentil, atau kacang-kacangan.

6. Ukuran porsi tepat

Apakah resep Anda menjelaskan kalori, karbohidrat, serat, dan lemaknya? Info itu berguna. Maka yang harus Anda lakukan adalah tetap berpegang pada ukuran porsi yang disarankan dan Anda akan tahu persis apa yang Anda dapatkan.

7. Pikirkan Lemak Tumbuhan

Jadikan minyak canola atau minyak zaitun sebagai bahan utama Anda. Keduanya kaya akan lemak tak jenuh tunggal. Minyak canola juga memiliki asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung.

8. Membuat Salad Lebih Mudah

impan salad bayam besar atau salad selada romaine berisi sayuran dalam wadah kedap udara tanpa saus. (Anda dapat menambahkannya nanti.)

Anda dapat menikmatinya dengan makan malam Anda atau sebagai camilan selama beberapa hari ke depan.

Baca juga: Kabar Baik Bagi Penderita Diabetes, Gula Darah Bisa Dikendalikan dengan Langkah Mudah

Baca juga: 4 Jenis Daun untuk Obat Herbal Pengendali Diabetes, Mulai Kelor Hingga Ciplukan

9. Makanan Penutup

Anda bisa membuat beberapa potong buah menjadi salad buah yang cantik. Siramkan jus lemon atau jeruk di atasnya. Kemudian aduk untuk melapisi buah.

10. Mengakali Minuman Anda

Perhatikan kalori, gula, dan alkohol. Jika air biasa tidak menarik, Anda bisa mencoba air bersoda, beraroma (tapi tidak manis). Atau menyeruput teh atau kopi tanpa kalori sebagai pelengkap sempurna untuk makanan rumahan Anda.(*/WebMD)

Halaman Selanjutnya: Tanda tanda yang muncul dari tubuh jika kadar gula darah anda naik