Feature
Jangan Khawatir Kangen Daerah Jogja, Ada Menu Khas Angkringan di Jayapura
Anda sedang di Kota Jayapura, Provinsi Papua? Kangen tongkrongan jajan ala Yogya/Solo? Tenang, warung Angkringan Meniko bisa jadi obatnya.
Penulis: Setya Krisna Sumargo | Editor: Agus Wahyu
lihat foto
Isi waktu
Lalu, Bayu dibantu siapa saat berjualan? Ia mengajak sejumlah temannya, anggota Paldam, untuk mengisi waktu di sore dan malam hari untuk berjualan di pinggir jalan. Prajurit-prajurit muda TNI itu memiliki cukup banyak waktu luang di luar tugas kedinasannya.
"Ketimbang ngapain juga di barak, ya, bantu-bantu Mas Bayu saja di angkringan," kata Anas, pemuda asal Tegalrejo, Magelang, Jawa Tengah.
Anas baru beberapa tahun dikirim ke Papua, setelah menamatkan pendidikan bidang peralatan militer di Bandung. Selain Anas, ada beberapa pemuda lain yabg membantu Bayu di angkringan. Ada yang dari Kebumen dan Bantaeng, Sulawesi Selatan.
Mereka terlihat sangat cekatan melayani pengunjung angkringan. Membuat es teh, es jeruk, teh panas, wedang jahe geprek, kopi, dan lainnya. Penampilan mereka juga sangat rapi, bersih, dan disiplin menjaga higienitas tempat dan menu-menunya. (Setya Krisna S)
Selengkapnya baca Tribun Jogja edisi Selasa (15 Juni 2021) halaman 01.
