Kuliner
Mencicipi Aneka Varian Bakso di Outlet Anyar Bakso Rosso
Bakso Rosso membuka gerai pertamanya di Yogyakarta yakni di foodcourt lantai 2 Hartono Mall, pada Jumat (21/5/2021).
Penulis: Amalia Nurul F | Editor: Gaya Lufityanti
lihat foto
Plus mie kuning yang lembut makin memperkaya cita rasa bakso ini.
Sajian bakso pun bersanding dengan segarnya es teh sereh dengan sistem free flow refill, atau dengan minuman lainnya.
Baca juga: VIRAL Bakso Mie Ayam Telolet Mbak Charly, Bule Belanda yang Jualan Makanan Murah di Yogyakarta
Soal harga, tiap varian bakso dibanderol mulai dari Rp5.000 hingga Rp17.500 per item.
Sedangkan untuk menu pendamping bisa dinikmati mulai dari Rp1.500 hingga Rp17.500.
Untuk minuman dibanderol Rp5.000 hingga Rp18.000.
Tuti menambahkan, beberapa varian bakso tersedia dalam bentuk frozen yang dapat dibeli langsung maupun dibeli dengan sistem pre order.
"Bakso yang kami sajikan perbandingannya 70:30, lebih banyak dagingnya dan tanpa pengenyal," ungkap Sri Astuti owner representative Bakso Rosso, Jumat (21/5/2021).
Wanita yang akrab disapa Tuti ini melanjutkan, Bakso Rosso mengutamakan kualitas pada bahan-bahan yang dipakai.
"Jadi dari komposisi baksonya, pilihan bahannya, dan lain-lain dipilih yang berkualitas. Seperti dagingnya, kejunya, telur ayamnya memakai telur ayam kampung," urai Tuti.
Selain itu, di masa pandemi ini Bakso Rosso mengutamakan protokol kesehatan dalam segala hal.
Seperti penyediaan hand sanitizer hingga pengemasan alat makan dalam plastik yang dijamin steril.
"Semua karyawan juga memakai masker dan face shield supaya aman," imbuh Tuti.
Baca juga: Unik, Sisi Lain Bejiharjo, Ribuan Warganya Berprofesi Sebagai Pedagang Bakso
Akan buka Lima Outlet
Tuti mengatakan, Bakso Rosso akan membuka lima gerai di area Yogyakarta dan Jawa Tengah.
| Mengenal Kue Keranjang Daun Pisang dari Kota Magelang yang Masih Eksis Selama 40 Tahun |
|
|---|
| Kolmbeng, Roti Legendaris Sejak Masa Penjajahan yang Masih Eksis hingga Kini |
|
|---|
| Mencicipi Sate Kambing Pak Kamto, Kuliner Legendaris di Jatinom Klaten Sejak Setengah Abad Lalu |
|
|---|
| Market Angkring, Kuliner Malam yang Jadi Favorit di Sleman |
|
|---|
| Melihat Produksi Jipang, Camilan Jadul yang Masih Bertahan di Yogyakarta |
|
|---|
