Mengenal Stevia Rebaudiana, Pemanis Alami yang Tak Bikin Gula Darah Naik

Sifat antioksidan dan antiinflamasi menunjukkan bahwa daun ini merupakan kandidat utama untuk diuji pada berbagai gangguan hati.

Selain itu, ekstrak stevia menekan respon inflamasi dengan penghambatan IkBa dan, oleh karena itu, NF-κB dan, sebagai hasilnya, jalur pensinyalan proinflamasi berikutnya.

Baca juga: 5 Herbal Ayurveda yang Ampuh Membantu Kendalikan Gula Darah Penderita Diabetes

Efek antiinflamasi ini dapat dikaitkan dengan stevioside, yang telah dilaporkan menghambat sekresi TNF-α, IL-6, IL-1 dengan menurunkan regulasi NF-κB.

Hasil awal menunjukkan bahwa stevia, stevioside, dan rebaudioside melindungi hati dari CCl 4 kronis dan sirosis yang diinduksi TAA pada tikus dengan mencegah aktivasi HSC, menurunkan regulasi NF-κB, memblokir sinyal profibrogenik TGF-β kanonik dan nonkanonik, dan meningkatkan regulasi yang antifibrogenik SMAD7 (observasi tidak dipublikasikan).

Namun, studi yang lebih mendasar dan klinis diperlukan sebelum stevia dapat digunakan sebagai hepatoprotektor pada manusia. (*/healthline/Science Direct)