Warga Bantul Kreasikan Jagung Jadi Es Jagung Hawai Bang Goedi yang Menyegarkan

"Sekarang apa-apa naik, jagung juga harganya naik. Dulu jagung harganya Rp3.000, sekarang harganya Rp6.000. Apalagi kalau tahun baru kemarin, bisa sampai Rp8.000," terangnya. 

Jagung memang menjadi bahan baku es jagung.

Jagung yang dipilih adalah jagung manis.

Baca juga: Kisah Mie Ayam Mangkuk Bakso yang Harga Lebih Murah Jika Hari Jumat

Untuk membuatnya, jagung manis diblender setengah halus kemudian diolah dengan berbagai bumbu sehingga mengental. 

Dalam membuat satu porsi, ia cukup mencampurkan adonan jagung, dicampur dengan es, dan ditembah kental manis. 

"Sebelum pandemi satu tempat penuh bisa habis (sekitar 20 liter). Tetapi setelah pandemi jauh sekali, cuma bawa sekitar seperempat, itu saja belum tentu habis," ungkapnya.

Ia berharap pandemi segera berakhir, sehingga pendapatannya bisa kembali seperti semula.

Ia pun berharap dapat membuka cabang lagi.

Bagi warga Bantul yang ingin mencicipi es jagung buatan Siti, bisa datang berkunjung ke daerah Rukeman, Kasihan (sekitaran UMY) dan Ambarketawang, Gamping (Gunung Gamping).

Satu cabang lagi keliling memakai gerobak. ( Tribunjogja.com )