Kisah Mie Ayam Mangkuk Bakso yang Harga Lebih Murah Jika Hari Jumat

TRIBUNJOGJA.COM, MAGELANG - Ada mie ayam yang cara penyajiannya unik dan berbeda dari biasanya di Kabupaten Magelang.

Mie ayam yang disajikan di dalam wadah mangkuk yang terbuat dari bakso.

Masyarakat pun berdatangan untuk mencicipi mie ayam yang tak biasa itu.

Warung Mie Ayam Bang Poel berada di Dusun Karangjati, Desa Wringinputih, Kecamatan Borobudur, Kabupaten Magelang, tepatnya di Jalan Raya Borobudur-Tempuran.
Pemiliknya, Saifulloh (40) atau akrab dipanggil Ipoel, terpikir untuk membuat mie ayam tapi mie ayam yang unik.

Atas saran adiknya, tercetuslah ide untuk membuat mie ayam mangkuk bakso ini.

Keluarga diundang untuk mencicipi.

Ternyata, kakak dari Ipoel mengunggah mie ayam itu di media sosial.

Responnya sangat bagus.

Pembeli pun berdatangan untuk mencicipi mie ayam buatannya itu.

"Setelah mencoba-coba dan membuka dari internet, jadilah mie ayam ini. Keluarga pertama mencicipi."

"Mbak saya yang pertama memposting di facebook, apalagi di sekitaran sana rata-rata suka kuliner. Pertama kali Mbak saya Srowol langsung tertarik kesini,” ujar Ipoel, Rabu (7/10/2020).

Ipoel membuat mangkuk yang terbuat dari bakso itu dengan cetakan.

Adonan bakso dicetak dengan menggunakan mangkuk dan direbus ke dalam air mendidih Setelah jadi, mangkuk bakso direbus kembali, sehingga jadilah mangkuk bakso.

Tinggal sajikan mie ayam di atasnya saja.

Sebenarnya, Ipoel telah berjualan mie ayam ini sejak sebelum bulan ramadan kemarin.