5 Makanan yang Wajib Diwaspadai Pemilik Risiko Diabetes
Salah satu hal penting dalam mencegah risiko atau potensi diabetes adalah dengan memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi.
lihat foto
Oleh sebab itu, bagi para pemilik faktor risiko diabetes perlu membatasi asupan makanan tinggi karbohidrat dan rendah serat.
Agar lebih sehat, pilihlah makanan sumber karbohidrat dari jenis serat atau karbohidrat kompleks.
Tubuh diketahui tidak memecah serat dengan cara yang sama seperti karbohidrat lainnya, sehingga tidak meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh (nasi merah, oatmeal, roti gandum) dapat menyediakan karbohidrat sehat ini.
Selain energi, makanan ini bahkan sanggup menawarkan serat dan nutrisi, seperti vitamin dan mineral.
2. Sumber lemak trans dan jenuh
Melansir Health Line, konsumsi makanan sumber lemak jenuh dan lemak trans tidak secara langsung membuat kadar gula darah melonjak.
Tapi, makanan jenis ini dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah dan menyebabkan resistensi insulin, sehingga meningkatkan risiko penyakit diabetes tipe 2.
Makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans, di antaranya yakni:
- Daging merah
- Daging olahan, seperti sosis, nugget, ham, dan lain-lain
- Mentega
- Selai kacang
- Krimer
- Keju
- Susu tinggi lemak
- Kripik kentang
- Kue
- Makanan cepat saji
-
Kacang kacangan (https://www.google.com/url?sa=i&url=https://jakarta.tribunnews.com/2018/09/03/tips-menurunkan-berat-badan-dengan-konsumsi-kacang-tanah&psig=AOvVaw3jNfbdJ_PjcTCjDRdikKzd&ust=1609307771985000&source=images&cd=vfe&ved=0CAIQjRxqFwoTCOi92-PA8u0CFQAAAAAdAA)
Sebagi pengganti, para pemilik faktor risiko diabetes sebaiknya megonsumsi makanan yang mengandung lemak sehat, seperti:
- Ikan
- Tahu
- Tempe
- Kacang-kacangan, seperti almond
- Kacang polong, seperti edamame
- Alpukat
3. Minuman manis
Sudah menjadi rahasia umum bahwa minuman manis dengan kandungan gula tinggi dapat menyebabkan penyakit diabetes tipe-2.
Gula, seperti diketahui, dapat meningkatkan kadar gula darah dan menyebabkan resistensi insulin.
Baca juga: 7 Cara agar Terhindar dari Penyakit Diabetes Tipe 2
Baca juga: 5 Minuman Mengandung Gula yang Paling Berbahaya Bagi Penderita Diabetes
Sebuah studi mengungkap minum 1-2 gelas minuman manis per hari dapat meningkatkan risiko diabetes tipe-2 hingga 26 persen.
Untuk tetap terhidrasi, siapa saja, terumama para pemilik faktor risiko diabetes, lebih baik membatasi konsumsi minuman manis dan menggantinya dengan air putih.
