Resep Zaidul Akbar
Resep Jurus Sehat Rasulullah (JSR): Nasi Goreng Ala dr Zaidul Akbar
Berikut ini adalah resep JSR (Jurus Sehat Rasulullah) dari dr Zaidul Akbar. Baca resep selengkapnya di sini!
Penulis: Fatimah Artayu Fitrazana | Editor: Rina Eviana
Serai
Garam mineral non refinasi
Lada hitam
Bumbu lain secukupnya
Minyak zaitun extra virgin secukupnya
Baca juga: Resep Zaidul Akbar: Minuman Pendongkrak Daya Tahan Tubuh, Kombinasi Kurma dan Tape Singkong
Cara membuat:
1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan serai kemudian tumis dengan minyak zaitun menggunakan api kecil.
2. Jika aromanya sudah harum, masukkan nasi coklat, lada hitam dan bumbu lainnya. Aduk sampai rata.
3. Bisa juga tambahkan potongan kacang almond atau mete, jika suka juga bisa ber potongan kurma.
Dikutip dari laman Kompas, minyak zaitun extra virgin memilki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca juga: Jika Didiagnosa Prediabetes, Lakukan 6 Langkah Ini Agar Tak Menjadi Penyakit Diabetes
Beberapa di antaranya adalah:
1. Mengurangi risiko diabetes tipe 2
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
3. Melindungi tubuh dari risiko terserang stroke
4. Meredakan nyeri sendi
5. Mencegah masalah lambung
6. Menjaga berat badan
( Tribun Jogja | Fatimah Artayu Fitrazana)