Bahaya yang Mengintai Jika Terlalu Sering Makan Daging, Risiko Kanker Hingga Batu Ginjal

Faktanya, makan daging olahan secara teratur dalam jumlah berapapun dapat membuatmu lebih rentan terhadap kanker lambung dan kanker usus besar, menurut American Institute for Cancer Research.

“Para ilmuwan belum mengkonfirmasi alasan untuk kaitan (antara mengonsumsi daging olahan dan risiko kanker) itu, tetapi itu mungkin terhubung dengan lemak jenuh dalam produk-produk itu,” kata Passerrello. Cobalah mengganti daging sapi, babi, dan daging olahan dengan unggas atau protein nabati seperti kacang-kacangan.

10. Kamu mungkin mengalami dehidrasi

Berkat peningkatan asam urat dari pemrosesan protein-protein itu, kamu mungkin akan merasa sering haus setelah mengonsumsi banyak daging, terlebih yang olahan. “Ginjal memang membutuhkan lebih banyak air untuk mengencerkan produk limbah beracun itu,” kata Passerrello.

• Dua Cara Mengetahui Kadar Gula Dalam Darah Penderita Diabetes atau Pradiabetes

"Untuk menghasilkan urin itu, kita perlu mengeluarkan (air) dari tubuh kita." Itu bisa membuatmu dehidrasi jika kamu tidak hati-hati, jadi pastikan mengonsumsi banyak air untuk menebusnya.

11. Berkontribusi akan perubahan iklim

Bahkan jika kamu tidak khawatir tentang risiko kesehatan, ada alasan lain bila kamu ingin mengurangi daging, yakni, lingkungan.

Dengan memotong semua atau sebagian daging dan mengganti kalori dengan buah-buahan dan sayuran, kamu dapat berperan dalam mengurangi gas rumah kaca.

"Bahkan dengan sedikit mengurangi konsumsi protein hewani, kamu dapat membantu makan sedikit lebih berkelanjutan," kata Braddock. Alasannya, peternakan menyumbang terbentuknya gas metana yang menjadi salah satu penyebab terbentuknya efek rumah kaca.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "11 Hal yang Terjadi pada Tubuh bila Terlalu Banyak Makan Daging"

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "11 Hal yang Terjadi pada Tubuh bila Terlalu Banyak Makan Daging",