Kegemukan? Ini 14 Jenis Makanan yang Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan

12. Cabai

Makan cabai mungkin bermanfaat pada diet penurunan berat badan. Cabai mengandung capsaicin, zat yang telah terbukti dapat meningkatkan pembakaran lemak dalam beberapa penelitian. Zat ini bahkan dijual dalam bentuk suplemen dan bahan umum dalam banyak suplemen penurun berat badan komersial.

Sebuah studi menunjukkan bahwa makan 1 gram cabai merah dapat meningkatkan pembakaran lemak pada orang yang tidak rutin makan paprika. Namun, cabai bisa jadi tidak ada efek pembakaran lemak pada orang yang terbiasa makan makanan pedas. Hal itu dikarenakan ada efek toleransi zat capsaicin. 

13. Minyak kelapa

Tidak semua minyak diciptakan sama, yakni mengandung lemak yang dapat meningkatkan berat badan.

Minyak kelapa sendiri kaya akan asam lemak dengan panjang sedang, yang disebut trigliserida rantai menengah (MCT). Asam lemak ini telah terbukti meningkatkan rasa kenyang lebih baik daripada lemak lain dan dapat meningkatkan pembakaran kalori. Terlebih lagi, dua penelitian, satu pada wanita dan lainnya pada pria, menunjukkan bahwa minyak kelapa mengurangi lemak perut.

Tentu saja, minyak kelapa masih mengandung kalori, jadi menambahkannya di atas apa yang sudah Anda makan adalah ide yang buruk. Ini bukan tentang menambahkan minyak kelapa ke dalam diet Anda, tetapi tentang mengganti beberapa lemak memasak lainnya dengan minyak kelapa.

14. Beri

Melansir Good House Keeping, buah-buahan yang mengandung serat tinggi baik untuk penurunan berat badan, misalnya saja beri. Beri khususnya blueberry memang penuh serat (4 gram dalam satu cangkir) dan juga mengandung antioksidan dalam jumlah yang banyak. Blueberry juga mengandung lebih sedikit gula daripada buah-buahan lainnya.

Buah ini adalah pilihan yang memuaskan, manis, sehat pada waktu camilan atau untuk pencuci mulut.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "14 Makanan untuk Menurunkan Berat Badan"