Tahu Tek, Makanan Khas Jawa Timur yang Bisa Kamu Recook di Rumah
Nama “tahu tek” sendiri berasal dari gunting “tek-tek” yang digunakan penjual saat memotong tahu di atas piring.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Hari Susmayanti
lihat foto
2. Potong dadu tahu, kemudian masukkan ke dalam mangkok berisi kocokan telur
3. Tambahkan bumbu penyedap, kemudian goreng hingga matang. Sisihkan
4. Rebus tauge dan kentang. Kemudian sisihkan
Bumbu kacang:
1. Haluskan semua bumbu kacang
2. Tambahkan kecap dan sedikit air, koreksi rasa
Penyajian:
Siapkan piring, tata tahu telur yang sudah di goreng ke dalam piring.
Letakkan tauge, kentang, dan timun di atasnya.
Siram bumbu petis kacang, tambahkan bawang goreng dan irisan seledri.
Rasa dan bumbu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Selamat mencoba.
(MG Brigita Cehnel Estri Dwi Pangastuti)
Baca Juga
| Doa Pagi: Memulai Hari dengan Syukur dan Kebijaksanaan |
|
|---|
| Kafe dengan Suasana Tenang di Jogja: Interior Estetik dan Menu Nikmat |
|
|---|
| Doa Pagi: Memulai Hari dengan Pertobatan dan Sukacita |
|
|---|
| 3 Rekomendasi Kafe Spesial Matcha yang Instagramable dan Kekinian |
|
|---|
| Doa Pagi: Memulai Hari denga Sukacita dan Penyerahan Diri |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.