7 Olahan Makanan dari Jamur yang Lezat, Bergizi, dan Menggugah Selera
Jamur merupakan salah satu bahan makanan alami yang memiliki cita rasa khas, tekstur lembut, serta kandungan gizi yang tinggi.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Joko Widiyarso
lihat foto
Setelah dikukus, aroma harum daun pisang berpadu dengan rasa gurih jamur, menciptakan cita rasa khas Nusantara.
6. Nasi Goreng Jamur
Nasi goreng jamur adalah olahan dari jamur yangg memberikan sentuhan berbeda pada hidangan nasi goreng klasik.
Makanan ini terbuat dari potongan jamur tiram yang ditumis bersama bawang putih, kecap, dan nasi.
Olahan ini kaya rasa umami dan bisa dikombinasikan dengan telur atau sayuran lainnya.
7. Bakso Jamur
Bakso jamur merupakan salah satu olahan jamur yang menjadi inovasi kuliner sehat yang cocok untuk pecinta jamur.
Makanan ini terbuat dari campuran jamur halus dan tepung tapioka dibentuk bulat seperti bakso biasa, lalu direbus.
Sehingga hasilnya lembut dan kenyal, dengan rasa jamur yang khas dan gurih.
Jamur tidak hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga manfaat kesehatan, seperti kandungan protein, serat, vitamin B, dan mineral penting.
Beragam olahan di atas dapat menjadi inspirasi untuk menghadirkan menu sehat, bergizi, dan tetap lezat di rumah. (MG Kartika Larasati)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.