Resep Ayam Taichan Tanpa Tusuk, Menu Sahur Praktis Diet Friendly

TRIBUNJOGJA.COM - Salah satu menu yang bisa dicoba untuk menu sahur praktis adalah ayam taichan tanpa tusuk ini.

Hidangan ini sudah satu paket memiliki rasa gurih, segar, dan sedikit pedas.

Selain itu, menu ini juga diet-friendly karena menggunakan dada ayam yang tinggi protein dan dimasak dengan cara yang lebih sehat.

Juga dimasak tanpa menggunakan banyak minyak ataupun bumbu berat sehingga lebih sehat.

Biasanya ayam taichan disajikan seperti sate dengan tusuk, tetapi versi tanpa tusuk ini jauh lebih praktis dibuat di rumah. 

Bahan-bahan:

Baca juga: Resep Sup Tahu Ala Hokben, Menu Sahur Praktis dan Mengenyangkan

250 gr dada ayam fillet, potong kecil

2 siung bawang putih, haluskan

½ sdt garam

½ sdt lada bubuk

1 sdm air jeruk nipis

1 sdt minyak zaitun atau minyak biasa (opsional)

Bahan Sambal taichan:

5–7 cabai rawit (sesuai selera)

1 siung bawang putih