Resep Sup Tahu Ala Hokben, Menu Sahur Praktis dan Mengenyangkan

TRIBUNJOGJA.COM - Jika waktu memasak terbatas dan badan masih terasa mengantuk, menu ini wajib dicoba.

Selain bahan utamanya yang sederhana, cara membuatnya juga sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. 

Rasanya gurih, kuahnya hangat, dan cocok dinikmati saat udara subuh masih dingin.

Praktis, hemat, dan tidak sampai 30 menit untuk memasaknya. 

Menu ini hanya membutuhkan tahu sebagai bahan utama, bumbu lainnya pun biasanya sudah tersedia di dapur.

Berikut resep dan langkah membuat sup tahu ala Hokben.

Baca juga: Nasi Telur Gulung, Kreasi Menu Untuk Anak Agar Semangat Sahur

Bahan-bahan:

4–5 pcs tahu putih

½ sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt lada bubuk

700 ml air

Daun bawang, iris tipis

Cara membuat:

1. Cuci bersih lalu potong dadu 4–5 pcs tahu putih.