4 Resep Pasta Sehat dan Lezat untuk Buka Puasa, Mudah Dibuat di Rumah

Pasta ini cocok untuk yang suka cita rasa pedas manis. Tuna memberikan protein sehat yang mudah dicerna setelah puasa.

4. Creamy Mushroom Pasta Vegetarian

Bahan:

• 200 gram penne pasta
• 150 gram jamur champignon, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 100 ml susu kedelai atau almond
• 1 sdm tepung maizena
• Garam, merica, dan oregano secukupnya
• 1 sdm minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Rebus pasta hingga matang, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dengan minyak zaitun, masukkan jamur, masak hingga layu.
3. Campur susu dan tepung maizena, tuang ke tumisan jamur, masak hingga mengental.
4. Masukkan pasta, aduk rata, bumbui garam, merica, dan oregano. Sajikan hangat.

Pasta ini cocok untuk menu vegetarian, rendah lemak, dan kaya serat serta antioksidan dari jamur. 

Dengan resep-resep pasta ini, berbuka puasa bisa menjadi momen yang menyenangkan tanpa harus meninggalkan pola makan sehat.

Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat untuk buka puasa!

(MG Aufa Dyandra)