Resep Bola-Bola Ubi Cokelat Lumer, Ide Menu Takjil Manis dan Simpel

TRIBUNJOGJA.COM - Bola-bola ubi cokelat lumer menjadi salah satu ide takjil yang sedang populer karena rasanya manis, teksturnya lembut, dan tampilannya menggoda.

Cemilan ini cocok disajikan saat berbuka puasa maupun dijadikan ide jualan Ramadan yang menjanjikan.

Perpaduan ubi yang lembut dengan isian cokelat yang meleleh di dalam membuat siapa pun sulit menolak.

Selain enak, resep bola-bola ubi cokelat lumer juga cukup mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana. 

Bahan Bola-Bola Ubi Coklat Lumer

Baca juga: Resep Es Mangga Sago, Hidangan untuk Berbuka Puasa yang Segar dan Creamy

Bahan utama:

500 gram ubi kuning atau ubi ungu

3–4 sdm tepung tapioka atau maizena

2 sdm gula halus (opsional)

Sejumput garam

Cokelat batang atau meses secukupnya (untuk isian)

Bahan pelapis (opsional):

Tepung panir secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :