6 Rempah-Rempah yang Bisa Dibuat Jamu: Rahasia Sehat dari Dapur Nusantara

Rempah ini berwarna kuning oranye cerah dan sedikit pahit, temulawak dikenal sebagai bahan jamu yang menyehatkan hati dan meningkatkan stamina.

Rimpangnya mengandung kurkuminoid dan xanthorrhizol, senyawa yang membantu pencernaan serta memperbaiki fungsi hati.

Air rebusan temulawak yang disajikan hangat sering kali menjadi teman pagi bagi mereka yang ingin tampil bugar sepanjang hari. 

4.     Serai

Serai atau sereh sering digunakan untuk memasak, tapi sedikit yang tahu kalau rempah ini juga bisa menjadi bahan jamu alami.

Aromanya yang menenangkan mampu meredakan stres dan memberikan efek relaksasi.

Jika direbus bersama jahe, serai menghasilkan minuman beraroma segar yang membantu menurunkan kolesterol dan memperbaiki metabolisme tubuh. 

5.     Kayu Manis

Dalam segelas jamu, kayu manis bukan hanya menambah rasa, tapi juga memberi manfaat besar yaitu membantu menurunkan kadar gula darah dan memperbaiki sensitivitas insulin.

Caranya yaitu rebus batang kayu manis bersama jahe dan madu, Tribunners akan mendapatkan minuman harum yang menenangkan  cocok untuk pagi hari sebelum beraktivitas.

6.     Kencur

Kencur adalah rempah yang aromanya tajam tapi menenangkan yang biasanya digunakan untuk membuat jamu beras kencur, minuman favorit banyak orang sejak kecil.

Campuran beras yang sudah direndam, kencur segar, dan gula jawa menciptakan rasa manis pedas yang unik.

Khasiat minuman ini yaitu meningkatkan stamina, menghangatkan tubuh, serta meredakan batuk ringan. (MG Kartika Larasati)