Cara Menyimpan Roti agar Tidak Cepat Berjamur dan Berbau
Roti adalah makanan praktis yang banyak digemari, terutama sebagai menu sarapan atau camilan.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Joko Widiyarso
lihat foto
Suhu yang ada di Indonesia termasuk ke dalam suhu tropis, yang ditandai dengan kelembapan udara tinggi.
Oleh karena itu, suhu termasuk penyebab roti akan cepat berjamur.
Cara Menyimpan Roti agar Tidak Cepat Berjamur
1. Simpan di Wadah Tertutup
Gunakan wadah kedap udara atau plastik ziplock agar roti terlindungi dari udara lembap.
Pastikan wadah selalu bersih dan kering untuk mencegah tumbuhnya jamur.
2. Jauhkan dari Sinar Matahari Secara Langsung
Simpan roti di tempat yang sejuk dan kering. Suhu panas bisa mempercepat pertumbuhan jamur dan membuat tekstur roti cepat kering.
3. Gunakan Kulkas untuk Penyimpanan Lebih Lama
Jika ingin roti bertahan hingga seminggu, simpan di kulkas.
Namun, suhu dingin bisa membuat roti lebih keras. Solusinya, hangatkan sebentar dengan toaster atau oven sebelum disantap agar teksturnya kembali lembut.
4. Gunakan Kertas Roti atau Serbet
Jika tidak punya wadah kedap udara, bungkus roti dengan kertas roti atau serbet katun bersih.
Cara ini membantu menjaga kelembapan roti tanpa membuatnya cepat berjamur.
5. Jangan Simpan dengan Buah atau Sayuran
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.