Telur Kukus Diduga Jadi Pemicu Keracunan Massal MBG di Sentolo

Ia pun merekomendasikan SPPG untuk mengimplementasikan sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) dalam memastikan keamanan pangan.

Pelatihan hingga evaluasi diperlukan bagi para pegawai SPPG guna memastikan Prosedur Operasional Standar tetap berjalan.

"Pelatihan dan evaluasi terhadap kepatuhan prosedur harus dilakukan secara berkala," kata Susilaningsih.

Koordinator Wilayah (Korwil) SPPG Kulon Progo, Aini menyatakan belum menerima hasil pemeriksaan dan rekomendasi dari Dinkes tersebut. Pihaknya pun masih menunggunya.

Selagi menunggu, ia mengatakan SPPG Kaliagung yang memproduksi dan mendistribusikan MBG di Sentolo tengah melakukan perbaikan infrastruktur.

Termasuk evaluasi secara menyeluruh berdasarkan catatan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) dari Puskesmas dan Dinkes usai kejadian keracunan makanan.

"Sampai saat ini SPPG Kaliagung belum beroperasi dan sedang dalam perbaikan fasilitas infrastruktur," ujar Aini melalui pesan singkat.

Kronologi

Sebelumnya, ratusan siswa di sejumlah sekolah di wilayah Sentolo, Kulon Progo mengalami keracunan massal setelah mengkonsumsi menu makanan program Makan Bergizi Gratis.

Ratusan siswa itu harus dilarikan ke sejumlah fasilitas kesehatan di wilayah Sentolo karena mengalami gejala keracunan, mulai dari pusing, mual, muntah.

Sebanyak 104 korban dilarikan ke Puskesmas Sentolo I dengan 72 pasien, menyusul RSUD Nyi Ageng Serang Sentolo sebanyak 16 pasien.

Selanjutnya Klinik Pengasih Husada sebanyak 9 pasien dan RS Queen Latifa Sentolo sebanyak 7 pasien.

Para korban berasal dari 37 sekolah penerima program MBG di wilayah Sentolo. (alx)