Makan Bergizi Gratis
Kasus Keracunan MBG Gunungkidul, Hasil Lab Ungkap Bakteri E.Coli hingga Staphylococcus
Dinkes Kabupaten Gunungkidul mengungkap hasil uji laboratorium atas kasus dugaan keracunan makanan dari program makanan bergizi gratis
Penulis: Nanda Sagita Ginting | Editor: Iwan Al Khasni
lihat foto
Dari hasil tersebut, Ismono meminta kepada kepada penyedia makanan harus melakukan pemilihan bahan makanan harus sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP). Lalu, proses pemasakan, penyajian, dan distribusi makanan harus mengikuti SOP yang ketat.
Kemudian, menjaga kebersihan lingkungan dapur dan penyimpanan makanan, menggunakan alat pelindung diri (APD) saat menyiapkan makanan sesuai SOP.
Menerapkan kebiasaan cuci tangan pakai sabun dengan air mengalir, menyimpan alat dan bahan makanan di tempat yang bersih seperti rak atau palet, hingga melakukan pengendalian vektor (lalat dan serangga) dengan cara yang aman.
Ismono menegaskan pentingnya penerapan protokol kebersihan dan keamanan pangan “Kami mengimbau semua pihak yang terlibat dalam penyediaan makanan, untuk lebih ketat dalam menjaga higienitas makanan, mulai dari pemilihan bahan hingga penyajian. Kami akan terus melakukan pemantauan untuk mencegah kejadian serupa terulang lagi," terangnya (ndg)
Baca dan Ikuti Berita Tribunjogja.com.com di GOOGLE NEWS
| Poin Pernyataan Program MBG di Brebes Jadi Sorotan, Ada Tak Menuntut Jika Keracunan |
|
|---|
| Kasus Siswa SMP di Sleman Keracunan Makan Bergizi Gratis |
|
|---|
| Kok Ada Belatung Gerak-gerak di Lauk Menu Makan Bergizi Gratis di Magelang |
|
|---|
| Mekanisme Makan Bergizi Gratis Saat Libur Sekolah, Penjelasan Kepala Badan Gizi Nasional |
|
|---|
| Program Makan Bergizi Gratis Perdana di Klaten, Siswa: Uang Saku Ditabung |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.