Bagi mereka yang ingin diet menurunkan berat badan, kolang-kaling bisa dipilih untuk rutin dikonsumsi.
4. Menjaga Kesehatan Kulit dan Otot
Kolang kaling diketahui memiliki gelatin yang cukup mudah dicerna oleh tubuh Anda.
Gelatin ini kemudian akan diubah menjadi kolagen yang fungsinya untuk mempertahankan keremajaan kulit, otot, tulang, kuku dan rambut.
5. Obat Sakit Gatal
Getah dari kolang kaling yang masih belum diolah atau masih murni sangat manjur sebagai obat penyakit gatal. Ini merupakan manfaat dari kolang-kaling yang jarang diketahui.
Baca juga: Inilah Salah Satu Manfaat Kolang Kaling, Dapat Cegah Dehidrasi
6. Makanan Diet
Dalam 100gr kolang-kaling terkandung sekitar 0,69 gram protein, karbohidrat 4,0 gr, kadar abu sekitar 1 gram dan serat kasar 0,95 gram.
Kadar air dalam kolang kaling yang tinggu juga akan membuat Anda lebih segar ketika mengkonsumsinya.
Kadar gelatin yang tinggi juga dapat membuat rasa kenyang dan nafsu makan berkurang, sehingga cocok sebagai makanan untuk diet.
( MG Tribun Jogja – Reni Setianingrum )