Baca tanpa iklan
TRIBUNJOGJA.COM – Anda pasti sudah tidak asing dengan buah yang satu ini. Kolang-kaling sangat mudah untuk dijumpai, baik itu dalam bentuk olahan atau masih berbentuk buah.
Jika bulan Ramadan, kolang-kaling ini salah satu buah yang biasanya dijadikan olahan takjil.
Namun sadarkah kalian bahwa buah ini selain lezat untuk dijadikan santapan, juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh?
Dilansir dari beberapa sumber, inilah beberapa khasiat kolang-kaling bagi kesehatan tubuh yang selama ini mungki tak pernah Anda sadari:
1. Bermanfaat untuk Kesehatan Tulang
Kadar kolang-kaling yang cukup tinggi yaitu 93,8% dalam setiap gram buah dan terbukti memiliki kandungan kalsium yang tinggi, dapat dipastikan bahwa kolang kaling dapat bermanfaat untuk kesehatan tulang.
Mencegah terjadinya osteoporosis adalah salah satu manfaat kolang kaling.
Bahkan kolang kaling mengandung lebih banyak serat dari pada susu.
2. Mengobati Radang Sendi
Karbohidrat yang terkandung pada kolang-kaling adalah galaktomannan.
Galaktomannan sering digunakan sebagai bahan untuk membuat obat-obatan radang sendi.
Untuk meredakan rasa sendi ini, Anda dapat membuatnya dengan cara memasak kolang-kaling dengan cara direbus tanpa menggunakan pewarna.
Baca juga: Resep Mudah Membuat Cemilan Kolang-kaling untuk Diet, Sehat dan Kaya Nutrisi
3. Melancarkan Pencernaan
Manfaat lainnya yaitu melancarkan pencernaan. Kandungan serat kasar yang dimiliki kolang-kaling sangat bermanfaat dalam melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh.
Kandungan karbohidratnya juga dapat memberi rasa kenyang dan memberi energi pada tubuh.
Bagi mereka yang ingin diet menurunkan berat badan, kolang-kaling bisa dipilih untuk rutin dikonsumsi.
4. Menjaga Kesehatan Kulit dan Otot
Kolang kaling diketahui memiliki gelatin yang cukup mudah dicerna oleh tubuh Anda.
Gelatin ini kemudian akan diubah menjadi kolagen yang fungsinya untuk mempertahankan keremajaan kulit, otot, tulang, kuku dan rambut.
5. Obat Sakit Gatal
Getah dari kolang kaling yang masih belum diolah atau masih murni sangat manjur sebagai obat penyakit gatal. Ini merupakan manfaat dari kolang-kaling yang jarang diketahui.
Baca juga: Inilah Salah Satu Manfaat Kolang Kaling, Dapat Cegah Dehidrasi
6. Makanan Diet
Dalam 100gr kolang-kaling terkandung sekitar 0,69 gram protein, karbohidrat 4,0 gr, kadar abu sekitar 1 gram dan serat kasar 0,95 gram.
Kadar air dalam kolang kaling yang tinggu juga akan membuat Anda lebih segar ketika mengkonsumsinya.
Kadar gelatin yang tinggi juga dapat membuat rasa kenyang dan nafsu makan berkurang, sehingga cocok sebagai makanan untuk diet.
( MG Tribun Jogja – Reni Setianingrum )