Baca tanpa iklan
120 ml santan
Garam (secukupnya)
Air untuk merebus
Cara membuat :
1. Siapkan semua bahan. Potong-potong labu parang, pisang, dan kolang-kaling sesuai selera.
2. Rebus kolang-kaling selama 5 menit, tiriskan, dan buang air hasil rebusan.
3. Didihkan air. Masukkan daun pandan, gula merah, dan labu parang, lalu masak sampai labu setengah matang, kemudian masukkan pisang dan kolang-kaling.
4. Beri gula putih dan sejumput garam, lalu terakhir tuang santan dan aduk kembali. Selamat mencoba.
3. Pisang Goreng Keju Cokelat
Bahan-bahan :
6 buah pisang matang
Minyak untuk menggoreng
4 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
2 sdm tepung beras
Garam dan gula pasir (secukupnya)
50 gram margarin (cairkan)
Air (secukupnya)
Bahan Topping :
Susu kental manis
Keju parut
Cokelat batang serut
Cara membuat :
1. Siapkan wadah bersih. Masukkan semua tepung, gula pasir, garam, dan air seckupnya, lalu aduk rata.
2. Kemudian, tambahkan margarin cair dan aduk hingga tidak ada yang bergerindil.
3. Kupas pisang, potong-potong sesuai selera, dan celupkan ke dalam adonan tepung.
4. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, dan goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan.
5. Jika sudah matang, tata di atas piring.
6. Beri susu kental manis, lalu taburi dengan cokelat serut dan keju.
7. Siap dinikmati.
4. Puding Susu Cokelat
Bahan-bahan :
3 bungkus agar-agar
2 sdm cokelat bubuk
4 sachet susu kental manis cokelat
12 sdm munjung gula pasir
2500 ml air
1 sdt garam
2 sdm tepung maizena
Cara membuat :
1. Siapkan bahan yang akan digunakan, lalu campur semua bahan kecuali air, dan aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit hingga tidak bergerindil, gula pasir tidak harus larut, lalu tuang ke dalam panci dan tuang sisa air, lalu tambahkan susu kental manis cokelat. Kemudian, rebus hingga mendidih sambil diaduk sesekali agar tidak meluap.
3. Setelah mendidih, matikan kompor. Hilangkan uap panas sambil diaduk sesekali selama 5-7 menit, baru tuang ke dalam cup.
4. Diamkan hingga set. Puding pun siap dinikmati.
Sejauh ini apakah ada menu takjil yang menarik perhatian Anda ? Jika ada, selamat mencoba dan berkreasi, Sobat. (MG - Oktavia Kristi Natalia)