Iduladha 2025

25 Mahasiswa Fapet UGM Diterjunkan Awasi dan Periksa Hewan Kurban di Jogja

a menjelaskan mahasiswa akan diterjunkan ke berbagai kecamatan di Kota Yogyakarta mulai tanggal 5 Juni 2025 untuk pemeriksaan ante mortem

Tayang:
Penulis: Ardhike Indah | Editor: Yoseph Hary W
TRIBUN JOGJA/AZKA RAMADHAN
PANTAU HEWAN KURBAN - Foto dok. ilustrasi. Pemantauan kesehatan hewan kurban yang digulirkan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta, di salah satu pasar tiban, Selasa (3/6/2025). 

Laporan Reporter Tribun Jogja, Ardhike Indah

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) bersama dengan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta menerjunkan 25 mahasiswa untuk mengawasi dan memeriksa pemotongan hewan kurban di Kota Yogyakarta. 

Koordinator kegiatan dari Fapet UGM, Ir. Tristianto Nugroho, S.Pt., M.Sc., IPP., menuturkan para mahasiswa yang dilibatkan telah memiliki pengalaman berinteraksi dengan hewan ternak.

”Kegiatan dilakukan sebelum dan setelah Iduladha terutama untuk memastikan kualitas hewan ternak yang akan dikonsumsi masyarakat pada hari raya,” papar Tristianto, Rabu (4/6/2025).

Ia menjelaskan mahasiswa akan diterjunkan ke berbagai kecamatan di Kota Yogyakarta mulai tanggal 5 Juni 2025 untuk pemeriksaan ante mortem (sebelum penyembelihan) untuk memastikan kelayakan ternak untuk disembelih. 

Setelah itu, mahasiswa akan melakukan pemeriksaan post mortem (setelah penyembelihan) pada tanggal 6 hingga 9 Juni. Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan bahwa organ-organ dalam dalam kondisi layak untuk dikonsumsi.

”Salah satu pemeriksaan utama pada ternak setelah disembelih adalah memeriksa hati, untuk menghindari adanya parasit cacing hati agar tidak terkonsumsi manusia,” katanya. (Ard)

Sumber: Tribun Jogja
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
Komentar

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved