Iduladha 2025
25 Mahasiswa Fapet UGM Diterjunkan Awasi dan Periksa Hewan Kurban di Jogja
a menjelaskan mahasiswa akan diterjunkan ke berbagai kecamatan di Kota Yogyakarta mulai tanggal 5 Juni 2025 untuk pemeriksaan ante mortem
Penulis: Ardhike Indah | Editor: Yoseph Hary W
Laporan Reporter Tribun Jogja, Ardhike Indah
TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) bersama dengan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta menerjunkan 25 mahasiswa untuk mengawasi dan memeriksa pemotongan hewan kurban di Kota Yogyakarta.
Koordinator kegiatan dari Fapet UGM, Ir. Tristianto Nugroho, S.Pt., M.Sc., IPP., menuturkan para mahasiswa yang dilibatkan telah memiliki pengalaman berinteraksi dengan hewan ternak.
”Kegiatan dilakukan sebelum dan setelah Iduladha terutama untuk memastikan kualitas hewan ternak yang akan dikonsumsi masyarakat pada hari raya,” papar Tristianto, Rabu (4/6/2025).
Ia menjelaskan mahasiswa akan diterjunkan ke berbagai kecamatan di Kota Yogyakarta mulai tanggal 5 Juni 2025 untuk pemeriksaan ante mortem (sebelum penyembelihan) untuk memastikan kelayakan ternak untuk disembelih.
Setelah itu, mahasiswa akan melakukan pemeriksaan post mortem (setelah penyembelihan) pada tanggal 6 hingga 9 Juni. Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan bahwa organ-organ dalam dalam kondisi layak untuk dikonsumsi.
”Salah satu pemeriksaan utama pada ternak setelah disembelih adalah memeriksa hati, untuk menghindari adanya parasit cacing hati agar tidak terkonsumsi manusia,” katanya. (Ard)
| DPKP DIY Temukan Kasus Cacing Hati pada Hewan Kurban, Masyarakat Diimbau Masak Daging hingga Matang |
|
|---|
| Sembelih 138 Hewan Kurban, Pertamina Bagikan 12.720 Paket Daging untuk Warga Jateng - DIY |
|
|---|
| Kurban Ramah Lingkungan, Masjid UNISA Gunakan Telobag untuk 2.000 Paket Daging |
|
|---|
| Drama Sapi Kurban Lepas di Bantul DI Yogyakarta, Si Jantan Luluh Gara-gara Betina |
|
|---|
| Tim Pengawas DIY Pantau Penyembelihan Hewan Kurban hingga Minggu |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Pantauan-hewan-kurban-di-Jogja-362025.jpg)