Harga Ayam Hidup di DIY Anjlok dari Rp21.000 Menjadi Rp15.000

Laporan Reporter Tribun Jogja, Christi Mahatma Wardhani

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Harga ayam hidup di DIY anjlok. Harga ayam hidup merosot PascaLebaran 2025.

Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) DIY, Syam Arjayanti, mengatakan harga ayam hidup normalnya berkisar di angka Rp19 ribu - Rp21 ribu.

Sedangkan saat ini harga ayam hidup turun menjadi Rp15 ribu. 

"Hal ini dikarenakan stok yang tersedia melimpah pada saat menjelang Idulfitri. Ada fluktuasi harga dan penurunan permintaan," katanya, Minggu (27/04/2025). 

Ia melanjutkan pemerintah secara nasional akan membahas kebijakan perunggasan, termasuk menghitung ulang Harga Acuan Penjualan (HAP).

Termasuk upaya agar ada kesepakatan bersama gabungan perusahaan makan ternak, dalam penyediaan pakan dengan harga khusus, terutama bagi peternak mandiri. 

“Pengendalian produksi day old chicken final stock (ayam berumur sehari yang dibesarkan menjadi ayam komersial baik untuk daging atau telur) oleh perusahaan pembibit secara mandiri,” lanjutnya.

“Dan juga masih akan dibahas Bapanas (Badan Pangan Nasional) kemungkinan penyerapan karkas untuk cadangan pemerintah,” ujarnya.

Ia menyebut masyarakat belum terbiasa makan ayam dalam bentuk beku, sehingga peternak tidak memproses ayam hidup menjadi makanan beku. 

“Olahan makan dari ayam juga sudah banyak,” imbuhnya. (*)