Menu Masak Buka Puasa dan Sahur Hari Ini: Ada Resep Sup Salmon

TRIBUNJOGJA.COM- Salmon menjadi salah satu ikan dengan kandungan Omega 3 yang tinggi sehingga baik untuk tubuh. 

Selain dijadikan sushi, salmon juga dapat dijadikan berbagai macam menu yang lezat. 

Salah satunya dijadikan sup, sup ikan salmon. 

Sup ikan salmon menjadi menu yang cocok untuk dijadikan menu sahur. 

Selain cara masaknya yang simpel dan anti ribet, sup ikan salmon juga mengenyangkan sehingga mampu menguatkan tubuh selama berpuasa. 

• IDE MENU SAHUR: Resep Masak Sup Tahu ala Resto

• Menu BUKA PUASA Hari Ini: Bikin Koktail Buah Segar 

Berikut cara membuat sup ikan salmon: 

Bahan-bahan: 

• 500 Gram ikan salmon fillet (potong-potong) 
• 300 gram jamur shimeji 
• 3 sdm miso (larutkan dalam sedikit air) 
• 2 sdm kecap asin 
• 2 sdm kecap ikan 
• 2 siung bawang putih (cincang halus) 
• 1/2 bawang bombay (Potong-potong)
• Garam secukupnya 
• Air secukupnya

Cara membuat sup salmon: 

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak wijen sampai harum

2. Tambahkan air dan masukan miso. Aduk hingga rata. 

3. Masukan jamur dan ikan salmon secara bertahap. 

4. Tambahkan garam, kecap asin, dan kecap ikan lalu aduk hingga rata. 

5. Diamkan sejenak hingga semua komponen matang. 

6. Jika sudah matang, sup salmon siap disajikan. 

Selamat mencoba! ( MG BENEDICTA FAYOLA )