IDE Menu BUKA PUASA Hari Ini: Bikin Koktail Buah Segar 

TRIBUNJOGJA.COM- Berbuka puasa cocoknya minum minuman yang menyegarkan dahaga. 

Setelah berpuasa seharian, tak afdol rasanya kalau tidak berbuka dengan yang manis-manis dan segar. 

Ada banyak menu takjil manis dan menyegarkan. 

Salah satunya es koktail buah. 

Berikut cara membuat es koktail buah yang menyegarkan: 

Bahan-bahan: 

• 500 gr pepaya 

• 500 gr nanas madu 

• 200 gr nata de coco 

• 1/4 Gula pasir 

• 2 helai daun pandan 

• 1 batang kayu manis 

• Air secukupnya

Cara membuat koktail buah: 

1. Potong buah-buahan berbentuk dadu. 

2. Rebus gula dengan air secukupnya bersama dengan daun pandan dan kayu manis. 

3. Jika air gula sudah mendidih, dinginkan di suhu ruang. 

4. Masukan buah-buahan dan nata de coco ke dalam air gula yang sudah dingin. 

5. Tambahkan es batu dan aduk agar dinginnya merata. 

6. Es koktail buahmu sudah siap disajikan. 

Selamat mencoba! ( MG BENEDICTA FAYOLA )