Rangkuman Materi Kimia Kelas 12 Bab III : Gugus Fungsi dalam Senyawa Karbon 

TRIBUNJOGJA.COM - Hari ini kita akan belajar tentang senyawa organik dan gugus fungsi serta manfaatnya. 

A. Senyawa Organik Tersusun atas Rantai Karbon 

Hidrokarbon merupakan senyawa karbon paling sederhana yang tersusun dari atom hidrogen dan karbon.

Senyawa ini ditemukan sebagai komponen minyak bumi yang terbentuk dari material penyusun makhluk hidup melalui proses termal dan fisik di bawah permukaan bumi dan digolongkan sebagai senyawa organik.

Secara umum, senyawa yang berasal dari makhluk hidup digolongkan sebagai senyawa organik.

Saat ini dikenal lebih dari 9 juta senyawa kimia, dan 80 persen di antaranya adalah senyawa organik.

B. Gugus Fungsi sebagai Pusat Aktif pada Senyawa Organik 

Karbon dan hidrogen adalah penyusun utama senyawa organik.

Beberapa kelompok senyawa organik mengandung atom elektronegatif seperti oksigen, nitrogen, belerang, fosfor, halogen, dan logam.

Atom-atom tersebut biasanya terikat langsung pada atom karbon.

Kehadiran atom elektronegatif menyebabkan perubahan kepolaran atom karbon.

Perubahan kepolaran mengubah karakteristik ikatan di sekitar atom karbon dibandingkan saat berikatan dengan hidrogen. 

Sifat fisika dan kimia senyawa organik berubah akibat adanya atom karbon yang mengikat atom elektronegatif.

Perubahan ini dibandingkan dengan hidrokarbon yang bersesuaian.

Senyawa dengan jumlah atom karbon lebih banyak memiliki titik didih lebih tinggi.