Pengalaman Unik Kuliner Seafood di Yogyakarta, Memilih Sendiri Hasil Laut yang Akan Dimasak

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Olahan seafood selalu menjadi favorit banyak orang.

Mulai dari kerang, kepiting, ikan, cumi hingga udang yang diolah dengan berbagai saus lezat, sajian ini tak pernah gagal memanjakan lidah. 

Di Yogyakarta, ada satu restoran seafood yang menawarkan konsep berbeda, yakni Kurnia Seafood, yang berlokasi di Jalan Laksda Adisucipto No. 48B, Ngentak, Caturtunggal, Depok, Sleman. 

Restoran ini menyajikan pengalaman unik bagi pengunjung, dengan memberi kesempatan untuk memilih sendiri bahan baku seafood yang masih segar, seperti lobster, kepiting, cumi, dan udang, bahkan ikan yang masih hidup. 

Kurnia Seafood menawarkan berbagai pilihan menu olahan laut yang kaya akan rasa.

Satu yang paling istimewa adalah saus khas yang bisa dipilih sesuai selera, di antaranya Spesial Saus Kurnia, Woku, Lada Hitam, Saus Padang, dan Asam Manis. 

Setiap saus diracik dengan bumbu-bumbu pilihan yang menjadikan seafood semakin lezat dan menggugah selera. 

Bagus Sindu, Marketing Kurnia Seafood Yogyakarta, menjelaskan beberapa menu unggulan, di antaranya Kerapu Steam Limau, yang memiliki rasa cenderung pedas dan asam. 

“Jika pengunjung tidak suka pedas, cabai bisa dipisahkan, dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan,” ujar Bagus. 

Menu lainnya yang patut dicoba adalah Kepiting Saus Kemangi, yang cocok tidak hanya untuk kepiting, tetapi juga untuk udang dan kerang. 

Untuk merayakan momen spesial seperti Natal dan Tahun Baru, Kurnia Seafood meluncurkan beberapa menu baru yang siap memanjakan pelanggan. 

Baca juga: Angkringan Naik Kelas Segara Kidul Seafood BBQ AYCE Hadir di Hyatt Regency Jogja

Di antaranya adalah Udang/ Kepiting Saus Kemangi, Kerapu Steam Limau dan Kepiting Mandi Garam.

Menu-menu ini dihadirkan untuk memberikan variasi baru yang cocok untuk perayaan akhir tahun. 

“Kami berharap menu baru ini dapat memenuhi keinginan pelanggan dan menjadi pilihan favorit saat Nataru,” ungkap Bagus.

Bagi yang merayakan dengan keluarga atau teman, Kurnia Seafood juga menawarkan paket spesial untuk 10 orang dengan harga mulai dari Rp1.250.000.