Ringkasan Materi IPA Kelas 8 SMP BAB 2 Kurikulum Merdeka tentang Vitamin hingga Diet Sehat

Ingat kalian harus mengonsumsi jenis vitamin ini setiap harinya karena tubuh sangat membutuhkannya.

Contoh vitamin jenis ini adalah vitamin C, serta vitamin B dan turunannya.

Di bawah ini adalah tabel yang menunjukkan jenis-jenis vitamin serta makanan yang menjadi sumbernya.

Mineral

Nutrisi yang tidak dibuat oleh makhluk hidup disebut mineral (pearson). 

Sama seperti vitamin, mineral, juga tidak menghasilkan energi, tetapi tubuh kalian tetap membutuhkan mineral, meski dalam jumlah sedikit, untuk melakukan seluruh proses kimia di dalam tubuh.

Contoh mineral besi yang dibutuhkan oleh sel darah merah agar berfungsi, kalsium untuk membentuk dan memperkuat tulang dan gigi kalian dan magnesium yang berfungsi untuk memelihara otot dan sistem saraf.

Contoh makanan yang mengandung mineral yang dibutuhkan tubuh

a. Susu dan produk olahannya merupakan sumber kalsium.

b. Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber magnesium.

c. Hati, kacang-kacangan, daging, telur, dan sayuran berwarna hijau merupakan sumber zat besi.

Air 

Air merupakan nutrisi yang paling penting dikarenakan 70 persen dari tubuh kita terdiri dari air.

Seluruh aktivitas penting tubuh terjadi di dalam air,

Air membantu untuk mengatur suhu normal tubuh dan untuk membantu pembuangan sampah sisa metabolisme.