Jamur Liar yang Bisa Dimakan Ketika Survival, Kamu Perlu Tahu Tips Mengolahnya

Berbentuk seperti kancing bulat yang mungil.

Jamur Kancing akan sangat mudah anda kenali.

Banyak ditemui di area tanah gembur dan kayu-kayu yang lapuk.

Berwarna putih, krem, coklat muda, dan memiliki tangkai pendek.

Seringkali para petani membudidayakan jamur kancing karena dinilai memiliki nilai ekonomis yang tinggi.

Memiliki rasa yang tidak kalah dengan jamur tiram, membuat penikmat jamur kancing juga tidak kalah banyak.

Baca juga: Tips Survival: Pertolongan Pertama pada Orang yang Mengalami Hipotermia di Gunung

Jika anda menemui salah satu jenis jamur yang tadi disebutkan, berikut ini cara mengolah jamur liar supaya lebih aman dan enak saat dikonsumsi.

• Dimakan Mentah, Pastikan anda sudah membersihkan jamur tersebut dengan baik sebelum dikonsumsi secara langsung.
• Dipanggang, Sebelum anda memanggang jamur, oleskan terlebih dahulu menggunakan minyak zaitun supaya rasa alami yang dihasilkan akan lebih kuat.
• Ditumis, Jika anda membawa peralatan memasak yang cukup lengkap maka cara pengolahan ini akan mudah anda lakukan. Usahakan potong jamur terlebih dahulu supaya matang yang dihasilkan lebih sempurna.
• Merebusnya, Alternatif pengolahan lain dengan lebih mudah adalah dengan merebusnya menggunakan sedikit air. Serta usahakan api selalu kecil saat merebus jamur liar, supaya tekstur yang dihasilkan lebih enak.
• Dibakar, Dapat dikatakan sebagai cara paling sehat yang bisa anda lakukan. Sebab minyak yang anda gunakan hanya sedikit saja supaya memastikan jamur tersebut tidak lengket.

Baca juga: TIPS Survival: Cara Efektif Saat Menemui Badai di Gunung

Teliti kembali sebelum memutuskan untuk mengambil jamur liar.

Pastikan anda tidak salah menentukan ciri-ciri jamur yang aman dikonsumsi.

Jangan lupa untuk membawa kelengkapan ketika kegiatan luar ruangan.

Guna memudahkan proses memasak segala kebutuhan yang anda dapatkan.

Ikuti panduan pengolahan jamur liar dengan seksama.

Jangan sampai terjadi hal yang tidak diinginkan disebabkan salah pada saat mengolah jamur liar. (MG - Hilal Hamdi)