Pecinta Pedas Merapat! Resep Rahasia Jajanan Kekinian Viral, Bisa Jadi Ide Jualan Laris Manis

Bagi pecinta pedas, Seblak Cobek adalah surga dunia. 

Perpaduan kerupuk basah yang kenyal, bumbu pedas gurih, dan aroma bawang putih yang menggoda akan membuat kamu tak bisa berhenti makan.

Bahan:

• 150 gr Kerupuk
• 2 siung bawang putih
• 3 ruas kencur
• Secukupnya cabe rawit merah
• Secukupnya cabe rawit hijau
• Minyak panas
• Garam dan micin

Cara Membuat:

• Ulek 2 siung bawang putih, 3 ruas kencur, cabe rawit merah & hijau.
• Tambahkan garam dan micin.
• Siram dengan minyak panas.
• Rebus kerupuk hingga matang.
• Pindahkan ke cobek.
• Campurkan dengan bumbu dan siap dinikmati.

3. Bakso Kuah Taichan

Ingin mencicipi bakso dengan sensasi berbeda?

Bakso Kuah Taichan adalah jawabannya.

Perpaduan bakso sapi dan bakso seafood dengan kuah pedas asam yang segar dijamin bikin kamu ketagihan.

Bahan:

Bumbu Goreng:

• 3 butir kemiri
• 1 sdm bawang goreng

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 2 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe merah keriting
• 15 buah cabe rawit merah

Bahan Lain:

• 25 buah bakso sapi
• 15 buah bakso seafood
• Cabe rawit
• Daun bawang
• 2 buah jeruk nipis
• 1 liter air
• Secukupnya garam, gula, kaldu, dan micin

Cara Membuat:

• Ulek 4 siung bawang putih goreng, 1 sdm bawang goreng, dan 3 butir kemiri.
• Haluskan bumbu halus.
• Masak bumbu halus hingga matang.
• Tambahkan 1 liter air, bumbu goreng, garam, gula, kaldu, dan micin.
• Masukkan bakso sapi dan bakso seafood.
• Tambahkan cabe rawit utuh dan daun bawang.
• Pindahkan ke wadah.
• Tambahkan jeruk nipis dan sajikan.