Pecinta Pedas Merapat! Resep Rahasia Jajanan Kekinian Viral, Bisa Jadi Ide Jualan Laris Manis

4. Baso Aci Tulang Rangu

Bagi pecinta kuliner pedas dan kenyal, baso aci tulang rangu adalah hidangan wajib coba.

Perpaduan baso aci yang kenyal dan gurih dengan kuah kaldu gurih yang kaya rasa.

Ditambah sensasi pedas dari chili oil, dijamin bikin kamu gak bakal berhenti ngunyah.

Bahan:

• 150 gr tulang rawan sapi
• 225 gr tepung tapioka
• 125 gr tepung terigu
• Secukupnya garam, kaldu, dan lada bubuk
• 3 siung bawang putih, haluskan
• Daun bawang
• Secukupnya air panas

Bahan Chili Oil:

• 3 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 20 gr cabe merah kering, giling kasar
• Secukupnya minyak

Pelengkap:

• Siomay cuankie
• Siomay batagor
• Siomay lidah
• Daun bawang
• Pilus cikur
• Jeruk purut

Cara Membuat:

• Campurkan semua bahan baso aci, tambahkan potongan tulang rangu.
• Bentuk bulat dan rebus hingga matang.
• Tambahkan chili oil.
• Panaskan air untuk kuah, masukkan baso aci tulang rangu.
• Tambahkan siomay, masak hingga matang.
• Pindahkan ke mangkuk dan tambahkan kaldu bubuk.
• Tambahkan chili oil, jeruk purut, pilus cikur, dan daun bawang.

Resep-resep ini adalah panduan sempurna bagi kamu yang ingin mencoba sensasi pedas kekinian dengan mudah di rumah.

Buruan cobain resep-resep di atas! Dijamin gampang bikinnya dan dijamin bikin kamu nagih.

Jangan lupa, selalu jaga kebersihan saat masak ya!

Pakai bahan-bahan yang seger dan berkualitas biar hasil masakannya juara.

Tinggal sesuaikan level pedesnya dengan selera kamu. Selamat mencoba!

(MG. Melita Elizabeth Suryadi)