Oven Bukan Halangan! 5 Resep Baking Praktis untuk Anak Kos dan Pecinta Kue

TRIBUNJOGJA.COM - Hai, Tribuners! Pernah ngga sih kalian bosan dengan camilan itu-itu saja?

Suka bikin kue tapi terhambat oven? Tenang, kamu bukan satu-satunya!

Kabar baiknya, kini kamu bisa membuat kue lezat tanpa oven!

Bagi para anak kos dan pecinta baking  yang ingin berkreasi di dapur tanpa alat-alat elektronik, resep ini cocok buat kalian.

Ini dia 5 resep baking mudah dan nikmat yang bisa kamu coba di rumah:

1. Brownies Kukus Cokelat Klasik

Tekstur brownies kukus yang lembut dan lumer di mulut dengan rasa cokelat klasik yang kaya dan manis.

Cocok untuk camilan sore hari atau hidangan penutup yang mudah dibuat.

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 100 gram cokelat batang, lelehkan
• 100 gram butter, lelehkan
• 2 sdm bubuk cokelat
• 1 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah:

• Campur tepung terigu, gula pasir, dan bubuk cokelat dalam wadah.
• Kocok telur dan vanili bubuk hingga mengembang.
• Masukkan campuran telur sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata.
• Tuang cokelat lelehkan dan butter lelehkan, aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
• Kukus selama 30-40 menit atau hingga matang.
• Potong brownies sesuai selera dan sajikan.

2. Banana Nugget Tanpa Oven

Camilan pisang yang renyah di luar dan lembut di dalam dengan rasa pisang yang manis alami.

Cocok untuk camilan anak-anak maupun teman bersantai di rumah.

Bahan-bahan:

• 250 gram pisang matang, haluskan
• 50 gram tepung terigu
• 20 gram susu bubuk
• 10 gram gula pasir
• 1 butir telur, kocok lepas
• ¼ sdt garam
• ⅓ sdt vanili bubuk
• 50 gram tepung terigu
• 100 ml air matang
• Tepung panir kasar secukupnya
• Selai cokelat secukupnya (opsional)

Langkah-langkah:

• Campur pisang, tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, telur, garam, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga adonan kalis.
• Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
• Buat adonan tepung pelapis dengan mencampur tepung terigu dan air.
• Celupkan bola-bola pisang ke dalam adonan tepung pelapis.
• Gulingkan bola-bola pisang ke dalam tepung panir hingga terlapisi rata.
• Goreng bola-bola pisang dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan selai cokelat jika menggunakan.