Kuliner Jogja
Wedang Uwuh: Sejarah, Filosofi, Manfaat dan Cara Membuatnya
Wedang tradisional khas Jogja yaitu wedang uwuh yang memiliki segudang maNfaat
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Joko Widiyarso
Berikut tatacara membuat wedang uwuh dengan simple dan mudah
- Bakar jahe, lalu geprek hingga pipih, lalu masukan jahe kedalam air yang direbus
- Tambahkan cengkeh, kayu manis, pala, secang, dan batu gula, dan campur semua bahan dalam masakan sampai mendidih selama 15 menit
- Jika sudah berwarna merah, angkat dan tuangkan kedalam gelas sesuai selera, di saring atau tidak di saring
Minuman ini bertahan sampai 3-5 hari di dalam kulkas dan kalian bisa menambahkan es batu untuk sensasi dingin
Ex- ( MG Mubarok Yahya )
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Wedang-Uwuh-salah-satu-oleh-oleh-khas-dari-Jogja.jpg)