Ini 6 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan Anak
Brokoli mengandung sulforaphane yang bersifat antioksidan sebagai penangkal radikal bebas serta mengandung karotenoid bermanfaat untuk kesehatan anak
Penulis: Santo Ari | Editor: Iwan Al Khasni
Dengan memiliki pencernaan yang sehat, anak dapat terhindar gangguan pencernaan seperti sembelit.
3. Menjaga Kesehatan Mata Anak
Kandungan vitamin A pada brokoli, termasuk lutein dan zeaxanthin dapat membantu menjaga kesehatan mata anak
Lutein dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet matahari dan cahaya biru dari perangkat elektronik seperti smartphone dan laptop.
4. Menjaga Berat Badan Anak
Brokoli merupakan makanan dengan kalori dan indeks glikemik yang rendah serta tinggi kandungan serat.
Sebuah studi menyebutkan bahwa makan sayuran berserat tinggi dan rendah glikemik terkait dengan penurunan berat badan yang lebih besar daripada sayuran rendah serat dan tinggi glikemik.
Hal ini tentunya bisa membantu mencegah obesitas pada anak di kemudian hari.
5. Memperkuat Tulang dan Gigi
Brokoli merupakan sayuran yang mengandung kalsium.
Memenuhi kebutuhan kalsium untuk anak sangat penting untuk perkembangan, pemeliharaan kesehatan tulang dan gigi.
Jika kekurangan kalsium, pertumbuhan dan perkembangan anak terganggu.
6. Memelihara Kesehatan Kulit
Kesehatan kulit anak dapat terjaga dengan rutin mengonsumsi brokoli. Manfaat ini dapat diperoleh bila mengonsumsinya karena terdapat kandungan vitamin A dan C.
Vitamin C mempunyai sifat antioksidan dan mempunyai peran untuk membangun kolagen yang dapat menjaga elastisitas kulit.
Selain itu, vitamin A dan C memiliki peran dalam perbaikan jaringan serta penyembuhan luka.(*)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/sayur-hijau-brokoli.jpg)