Kesehatan
8 KHASIAT Mengkonsumsi Kayu Manis Bagi Kesehatan Tubuh
Kayu manis merupakan tanaman yang masuk kedalam jenis rempah-rempah dan dapat digunakan juga sebagai obat tradisional.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Iwan Al Khasni
TRIBUNJOGJA.COM - Kayu manis merupakan tanaman yang masuk kedalam jenis rempah-rempah dan dapat digunakan juga sebagai obat tradisional.
Kayu manis dengan nama latin Cinnamomum merupakan tanaman yang telah digunakan sebagai bumbu sejak zaman Mesir Kuno yaitu 5000 tahun yang lalu.
Kayu manis diambil dari kulit bagian dalam yang dipotong dengan ketebalan tertentu ataupun diolah menjadi bubuk.
Kulit kayu manis memiliki aroma khas yang wangi dan terasa manis sehingga dapat dimanfaatkan sebagai penyedap rasa makanan atau kue, bahan pembuat sirup, dan rasa pedas sebagai penghangat tubuh.
Kayu manis mengandung banyak nutrisi yang baik bagi tubuh diantaranya serat, karbohidrat, gula, lemak, lemak jenuh, lemak tak jenuh, lemak trans, protein, natrium, mangan, kalsium, dan kalori.
Selain itu, kayu manis juga mengandung sinamaldehid yang tinggi dan antioksidan.
Baca juga: Khasiat Ajaib Kayu Manis, Bisa Merontokkkan Kolesterol dan Hipertensi Setelah Banyak Makan Daging
Berikut manfaat kayu manis bagi kesehatan tubuh, diantaranya:
1. Menurunkan risiko penyakit kanker
Kandungan antioksidan dalam kayu manis bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit kanker.
Hal ini karena senyawa antioksidan yaitu sinamaldehid dapat membantu menghambat pertumbuhan tumor dan melindungi DNA dari kerusakan serta membunuh sel kanker.
2. Mengontrol gula darah
Kayu manis dapat bermanfaat untuk meningkatkan sensitivitas insulin terhadap hormon insulin dan menurunkan kadar gula dalam darah.
Hormon ini akan membantu membawa gula dari aliran darah ke jaringan untuk diubah menjadi bahan bakar sehingga gula darah akan terkontrol.
3. Merawat kesehatan jantung
Kayu manis dapat bermanfaat untuk merawat kesehatan jantung dengan mengontrol kadar kolesterol yang tinggi, trigliserida, dan tekanan darah tinggi.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/terlalu-banyak-mengonsumsi-kayu-manis.jpg)